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独特の苦味が旨い!「ほや酔明」とともに|行政書士阿部総合事務所

November 28, 2022
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約 2 分

セミナー終わりの車内、張った気持ちを緩めるのがいつもルーチン。

地元の名産品を愉しみながら、セミナー風景を思い出しながら、帰京します。

今回購入したのが、ほや酔明、という珍味?!

私の両親の実家が宮城県なので、子どもの頃から「ほや」はよく食べていました。

苦手な方が多いかもしれません、独特のクセというか苦味がありますよね、ほやには。

ファンなのでよく観ている狩野英孝さんもお勧めしていました。

生のほやに慣れ親しんだ身からすれば、ほや酔明はかなりマイルド。

食べやすいし、苦味が酒のアテにはピッタリ。

日本酒が合うかもしれません。

確か、駅の売店で400円弱だったと思いますが、思いのほか、内容量は少ないです。

ですが、一人でちびちびやるには実にちょうど良い塩梅。

ネットでも購入できるようです。

行政書士阿部隆昭

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行政書士行政書士阿部隆昭
創業支援と資金調達に強い東京都北区赤羽の行政書士阿部隆昭。
事業計画書作成支援、創業融資申請サポート、補助金助成金申請、契約書作成、ビザ申請など、中小企業支援業務をメインに業務を行なっています。
業務経験20年の知見をフル活用し、クライアント様の事業運営をサポートします。