コーヒーの香りは、どこで立ち上がるのか？ ──全自動から手挽きへ。「構造としての経営」を問いなおす 夜中に淹れる一杯のコーヒーが、思いがけず、私の経営観を変えることになったんです。 それは「道具を変えただけ」の話。なのに、結果として「見える...

筋トレしないジム？“羞恥回避型セルフメンテ空間”という新設計 ── 無人×低価格×「なんとなくの改善」でユーザー心理を刺激する空間設計（※筆者体験に基づく私見です） ■ 「近くて安い」の正体は、羞恥心からの避難所だった 都市部にある話題の無...

「高い一杯」がもたらす仕事効率――喫茶室ルノアールという選択｜行政書士阿部総合事務所 「高い一杯」がもたらす価値――喫茶室ルノアールを“仕事場”に選ぶ理由 価格は“高い”のか、それとも“価値”なのか 都内のチェーン系カフェでホットのブレンド...

なぜ“無料なのに”登録されないのか？ LINE登録の心理的ハードルと、その越え方 1. はじめに：無料なのに、なぜ登録されないのか？ あなたも一度はこう思ったことがあるかもしれません。 「無料なのに、なぜ登録してくれないんだろう？」 例えば...

何をもって「成功」かといっても諸所ありますが、「消費者がダイナミックプライシングを受け入れた時点で成功した」、としましょう。 先日、とあるエスニック系のカフェにお伺いしまして。 ランチセットが「ホリデー」と「ウィークデイ」とで、価格差が50...

結論からいいますと、ビジネスシーンでの「もちろん」という言葉は不要だと考えています。 もっと言いますと、有害でさえあると。 というのも、「もちろん」に続く言葉として、 「もちろん、そんなの決まってるじゃないですか！」 「もちろん、弊社にとっ...

「すし銚子丸」というお店は知らなかったのですが、今回はじめてお伺いしてみて。 もう美味しくって。 ちょうど「本まぐろ祭り」が開催中だったので、「本まぐろ5カンセット」を。 三連休の最終日ということもあるのか、到着したときには店内には30人ほ...

いい看板だなあと思ったときは、記録として写真に残すようにしています。 「いい看板」というのは、看板のレイアウト、色づかい、記載内容だったり様々。 今回の看板は、支援先近くで見つけた中国料理屋さん。 食べてみたくなる、またここなら健康に良さそ...