とある地域に出張が続いています。

セミナー開始時刻には間に合わない関係で、前泊。

観光ホテルではなく、ビジネスホテルなので特別期待もないのですが、”これはないだろう”ということがあるとガッカリしますよね。

「無料」の朝食というのを頂けるのですが、この茹で卵。

気持ちよくスルッと剥けません。

その日だけかなと思ったのですが、２回目の宿泊の際もそうでした。

私自身もタンパク質を手軽に摂れるのでゆで卵はよく頂きますが、私は「お湯から茹でる派」。

確かにお湯に投入したときに殻が破裂することはママあるのですが、お湯から茹でたほうが殻がつるんと剥ける印象があります。

このホテルがどのように茹でているかはわかりませんが、せっかく地鶏のたまごで美味しいのですが、毎回白身部分が殻についてしまい、ほぼ黄身だけの状態。

とはいえ、特別文句を言いたいわけでもないですが、自分の中での印象は良くない方に傾きます。

あくまで自分が経験した感情の動きではありますが、私たちが事業を運営していると思わぬところから悪い「口コミ」をなされることは少なくありません。

想定外の口コミに対する所作も経営者としての手腕が試されるところではあるのですが、次回マーケティングがテーマの創業塾でも事例として提供したいと思っています。

行政書士阿部隆昭