OUR STARBUCKS MISSION
私たちの欠かせない快適空間であるスターバックスコーヒーのMISSION
読んだことありますか？
なぜ、いつも満席なのか？
なぜ、スタバのスタッフはイキイキと働いているのか？
なぜ、スタバにいくと気分よくなれるのか？
その答えがMISSIONにあります。
出典 http://www.starbucks.co.jp/company/mission.html
そう、
人々の心を豊かで活力あるものにするために
そうだったんです！
スターバックスコーヒーの目指すところは、人々の心を豊かで活力あるものにする。
これを実現しているからこそ、私たちはスタバに行くだけで気持ち良くなれていたんです。
ありがとう、スタバ
ありがとう、スタバのスタッフ
でも、他のカフェじゃどうしてダメなんだろう。
サンマルクだって、ベローチェだって、ドトールだって、きっと似たような場所を目指しているはず。
スタバだけから受けるこの感覚って何？
原則が６つ書かれています。
・最高の品質を求めること
・仲間を大切にすること
・人と人とのつながりを大切にすること
・ふれあいを通じてくつろぎ空間を作ること
・コミュニティの一員としての責任を持つこと
・これらを実現すること
その感覚の正体は、６番目の原則である「実行すること」
ここにあるのだと思う。
MISSIONを定めるのは誰でもやる。
でも、それを実行しているのか、していないのか？
これらの原則を見てみると、本部機能が担当する部門以外は明らかにスタッフ個人が実行している。
スタッフ同士も仲良さそうだし、笑顔でお客さんと会話を楽しんでいる光景も珍しくない。
中でも、もっとも基本となるのがこの原則だと思う。
心から接すれば、ほんの一瞬であってもお客様とつながり、笑顔を交わし、感動経験をもたらすことができます。
完璧なコーヒーの提供はもちろん、それ以上に人と人とのつながりを大切にします。
そうそう、ほんの一瞬でいいし、それで十分心豊かになれる。
「ドリップコーヒーのアイスをショート」
って言うとですね、
たまに、
「ストロー刺しましょうか？^_^」
って言ってもらえるときがあるんです。
これ、僕の「感動体験」です。
ほんの小さいことですが、ストロー向いて刺してゴミ捨てて、っていう作業をしなくっていいのもそうなんですが。
この人、すぐに飲むのかなって思ってくれて、声かけてくるのが嬉しい。
ほらまた心豊かになってしまった。
コーヒー買っただけなのに。
