共同相続人の全員が近くに住んでいることの方が珍しいかもしれません。
相続人が二人とかで、親元近くに嫁いだとかであればケースとしてはありますね。
住まいは近くても郵送でやり取りしたいという事情ももしかしたらあるかも知れません。
それか、49日までに協議の内容が具体的に決まれば、その日に一堂に会した時に調印をしてもらうこともあったりしますよね。
(ちなみに、「一堂に会する」が正しく、「一堂に会する」ではないようです。)
いずれにしろ、遺産分割協議書という一枚の書面に相続人全員が調印できない場合には、それなりに気をつかうところがありますので注意しなければなりません。