商工会議所作成のものですので、内容は事業者向けになっていますが消費税率アップのタイムスケジュールなど一般消費者にとっても有用な情報がたくさんあります。

PDFでダウンロードできます。
http://www.jcci.or.jp/chusho/140717handbook.pdf

消費税の概観や、特定業種を絞って消費税率アップの具体的な対策を講じています。

「便乗値上げに関する政府の考え方」や消費税率引上げ前後でに起こったことなど読んでいるだけでも勉強になりますよ。

各業種の特色なども知ることが出来ます。